Hildegard von Bingen: Koch- und Backkurs


Die Ernährungslehre der Hildegard von Bingen ist schon über 850 Jahre alt, hat aber an Aktualität nichts eingebüßt. Die deutsche Kirchenmystikerin war überzeugt, dass Ernährung eine Schlüsselfunktion in unserer Gesundheit einnimmt. Wir bereiten mit typischen "Hildegard-Zutaten" wie Dinkel und verschiedenem Gemüse Gerichte zu. Wir verwenden auch die von ihr beschriebenen Gewürze wie z.B. Galgant, Quendel, Zimt und Muskat. Während des Kochens erfahren sie mehr über Hildegards Gesundheitslehre und ihr Leben in einer mittelalterlichen Klostergemeinschaft.
In der Kursgebühr sind die Lebensmittelkosten für biologische Produkte in Höhe von 13,00 € enthalten.

Schürze, ein paar gut verschließbare Gefäße
1 Abend, 16.11.2017,
Donnerstag, 18:30 - 21:30 Uhr
1 Termin(e)
Andrea Marka
D30704
39,00 €
08.11.2017

Weitere Veranstaltungen von Andrea Marka

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